Minsa instruyó a 763 manipuladores de alimentos
El Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos (CCMA), del Ministerio de Salud en la provincia de Chiriquí, instruyó el mes pasado a 763 personas sobre manipulación de alimentos; y otras 283 en el manejo de desechos hospitalarios.
El director regional del CCMA, Roberto Guerra, destacó que la posesión de los carnets de buena salud (blanco) y de manipulación de alimentos (verde) en actividades industriales y comerciales es obligatoria.