Desde horas de la madrugada La Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria de la provincia de Veraguas, se mantiene realizando un fuerte operativo de verificación a transportes de alimentos en la vía interamericana a la altura del cruce de San Antonio, con el objetivo de verificar la cadena de frío, el correcto acarreo y disposición de los alimento.
Más de 100 vehículos de transporte de alimentos fueron verificados, se procedió a realizar recomendaciones y docencia a los manipuladores y conductores de vehículos, recordando la importancia del cumplimiento de las normas y disposiciones sanitarias así como portar la documentación requerida para realizar esta labor.
Fidel Batista, jefe regional de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria informó que estos operativos se estarán replicando durante estas fiestas de fin de año, además se visitará supermercados, hielerias, mercado público, pescaderias y restaurantes. Recomendó a la población ser su primer anillo de seguridad y verificar el área donde comprará sus productos alimenticios.
Por su parte Xavier Antonio Torres Domínguez, Director Regional participó de este operativo, aprovechó la oportunidad para informar que se mantendrán fuertes operativos durante este días con los departamentos de Saneamiento Ambiental Dinacav, Control de Vectores, Promoción y Educación para la Salud, en puntos estratégicos de la provincia para garantizar la salud alimentaria de la población en general.
