Alrededor de 27 personas fueron capacitadas por el equipo interdisciplinario de la Escuela de Manipulación de Alimentos (EMA) del Minsa.
Cabe señalar, que más personas están acudiendo a inscribirse al curso para la capacitación, puesto que, es importante que además de tener el carné de salud, tengan conocimiento del manejo adecuado de los alimentos que son para expendio al público, como también la limpieza, vestimenta adecuada, medidas de bioseguridad, entre otros.
Importante mencionar, que se mantendrán realizando operativos, con la finalidad de inspeccionar y verificar los establecimientos comerciales y vendedores ambulantes que cumplan con las normas sanitarias establecidas por el Minsa.
Las personas interesadas en participar en el curso, deben dirigirse al Minsa Capsi Finca #30, para la inscripción los días jueves de 7:00 a.m. a 12:00 p.m., donde el personal le brindará la información necesaria.
