La región de Salud de Coclé, a través de los departamentos de Control y Vigilancia Veterinaria y Saneamiento Ambiental, realizan operativos diurnos y nocturnos, en puestos de comidas ambulantes, transitorios, permanentes, en sitios interés sanitarios; para verificar que la población y propietarios de estos locales cumplan con las normas de bioseguridad establecidas y aforos permitidos.
Estas inspecciones, se dan en los 6 distritos de la provincia Antón, Penonomé, La Pintada, Natá, Olá y Aguadulce.
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