La dirección de protección de alimentos y vigilancia veterinaria a cargo de Eric Espinoza, realizó operativos de inspección a diversos locales de expendios de alimentos, donde se verificó el cumplimiento del decreto ejecutivo N° 255 sobre la reglamentación en el procesamiento, distribución y transporte de los productos, cárnicos.
En los establecimientos visitados, se procedió a realizar la inspección a supermercados y restaurantes de la localidad, se verificaron las normas sanitarias de bioseguridad, encontrando que la mayoría cumplía con lo establecido, sin embargo, se citó a unos de los locales que no cumplía las normas establecidas por salud.
Eric Espinoza, manifestó que continuarán los operativos todo el mes de diciembre, a fin de mantener vigilancia a los establecimientos de expendio de alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias
