Las autoridades de Salud en San Miguelito notifican a toda persona interesada en colocar puestos de ventas de alimentos durante las festividades patrias, pueden acercarse a los centros de salud de este distrito, para obtener el carné blanco de manipulación de alimentos, ya que sin este documento no podrá ejercer la actividad a lo largo de la ruta de los desfiles. De igual manera deben acudir al centro de salud de Nuevo Veranillo, para obtener el permiso transitorio, para poder laborar durante dichas festividades.
"Para obtener el carné verde debe acercarse al Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos y Operarios de establecimientos de interés sanitarios, ubicado en el sótano de los Andes Mall", señalo la directora regional de Salud de San Miguelito, Yaritzel Ríos.
El mismo tiene como objetivo de velar por la salud de la población, es importante mantener la vigilancia y fiscalización de los establecimientos de interés sanitarios, a lo largo y ancho de los desfiles patrios, a realizarse en la ruta # 1, los días 3, 4, 28. Igualmente el 10 de noviembre en el corregimiento de Rufina Alfaro, luego de haber transcurrido 3 años, que no celebraban estos desfiles, por motivo de la pandemia de la COVID-19, que nos llevó a mantener la cuarentena y las medidas de bioseguridad.
Estas acciones de vigilancia estarán a cargo del equipo de Saneamiento Ambiental y Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, quienes estarán debidamente identificado, verificando las condiciones sanitarias de todo puesto ambulante, ya sean estos de alimento fijos, kioscos y ventas ambulantes, Supermercados, restaurantes, Minisúper; Además del monitoreo de la calidad del agua y fiscalización del cumplimiento de la normativa de Control del Tabaco.
Las autoridades de Meduca, dieron a conocer que este año los desfiles se realizarán en la ruta #1, Paraíso, circunvalación, Corregimiento Mateo Iturralde, finalizando en la estación Delta en Paraíso San Miguelito.
Aquellas personas que incumplan con los requisitos y normativas de salud, se les estará decomisando el producto y se le aplicará las sanciones correspondientes, dijo Ríos.