Gobierno Nacional de Panamá

Salud inspecciona puestos de ventas de carnes y mariscos en Chitré

Jueves, 6 de Abril de 2023

Los puestos de venta ambulantes, y aquellos ubicados dentro del Merca Chitré, fueron visitados por inspectores de la Región de Salud de Herrera, en medio de una gran afluencia de compradores, previo a la Semana Santa.

Temperatura adecuada, cadena de frío, uso de delantales, higiene del puesto y de manos, así como los documentos de manipulador de alimentos al día, fueron parte de las inspecciones realizadas, por parte del director regional de Salud, Luis Pérez junto con su equipo.

Pérez indicó que aunque estas medidas son recurrentes, se incrementan durante estos días, debido a que aumenta el número de visitantes a los lugares de expendio de alimentos.

Informó que se dieron recomendaciones a los vendedores sobre las medidas de higiene necesarias pqra conservar la salud de los consumidores.