La Región de Salud de Panamá Este llevó a cabo un operativo conjunto e integral en el distrito de Chepo (cabecera), con la participación de funcionarios de los departamentos de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, Saneamiento Ambiental, Salud Pública, Promoción de la Salud y Control de Vectores.
Durante la jornada, los equipos multidisciplinarios realizaron inspecciones en diversos establecimientos comerciales para verificar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias vigentes, y orientaron a propietarios y colaboradores sobre la importancia de mantener prácticas seguras que garantizan la protección de la salud de la población.
Entre las irregularidades detectadas se identificó a manipuladores de alimentos con carnet de salud vencido; por ello se emitieron las recomendaciones correspondientes y se exhortó a regularizar esta documentación obligatoria para el ejercicio de sus funciones.
Además, se destruyeron y decomisaron productos alimenticios en procesamiento, como carnes, embutidos y lácteos; productos vencidos y sin registro sanitario; medicamentos; y productos de tabaco y sus derivados.
Asimismo, se brindó educación sanitaria sobre la adecuada manipulación de alimentos, medidas de prevención contra la proliferación de mosquitos y la importancia de adoptar hábitos saludables tanto en el entorno laboral como en la comunidad.
La Región de Salud de Panamá Este reitera su compromiso de continuar fortaleciendo este tipo de acciones interinstitucionales, orientadas a fortalecer la vigilancia sanitaria, promover la prevención y salvar la salud y el bienestar de todos los habitantes de la región.
