Medio centenar de ciudadanos de la etnia Ngäbe Buglé, en su mayoría mujeres, fueron capacitadas en la manipulación de alimentos, por el Ministerio de Salud, región de Chiriquí.
La instrucción de moradores de la comarca Ngäbe Buglé fue gestionada y coordinada con Departamento de Saneamiento Ambiental de la comarca Ngäbe Buglé y el Centro de Capacitación de Manipulación de Alimentos (CCMA); el director del CCMA de Chiriquí, Roberto Guerra informó que durante el año en curso se han capacitado en la región a 600 manipuladores de alimentos, se los cuales 150 fueron instruidos por dos escuelas privadas.
También se capacitó a 492 personas en el manejo de desechos peligrosos generados en instalaciones de salud públicas y privadas; otros oficios que requieren la certificación de buena salud y la de manipulador de alimentos, son el manejo de agroquímicos, barberías, salas de belleza, hoteles, recolección de desechos sólidos y funerarias.
