· El convenio busca fortalecer las capacidades operativas, técnicas y administrativas de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (DNCAVV).
Con el objetivo de fortalecer los sistemas de salud animal, sanidad vegetal e inocuidad de los alimentos en la región, el Ministerio de Salud (Minsa) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) firmaron un convenio de cooperación.
El ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, indicó que esta alianza se desarrolla con un organismo internacional de reconocido prestigio y experiencia, lo que aporta transparencia, confianza y respaldo técnico a la gestión de estos recursos.
“Agradezco al OIRSA por su colaboración y compromiso con Panamá, así como a los equipos técnicos y administrativos que hicieron posible la concreción de este instrumento”, dijo el ministro de la cartera de Salud.
Por su parte, el director ejecutivo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, Raúl Antonio Rodas, manifestó que esta alianza estratégica garantizará la seguridad alimentaria, como la vigilancia veterinaria, la vigilancia epidemiológica y la inocuidad de los alimentos.
“Gracias al Ministerio de Salud por la iniciativa y los equipo que trabajo de OIRSA, para que hoy se concrete este convenio de cooperación internacional, donde nos comprometemos a seguir trabajando con Panamá”, recalcó Rodas.
Este convenio contribuirá al fortalecimiento de las capacidades de la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, apoyando iniciativas relacionadas con equipamiento, desarrollo de programas, incorporación de tecnología, capacitación y demás acciones necesarias para garantizar alimentos más seguros y fortalecer la vigilancia veterinaria en nuestro país.
La Ley 430 de 2024 marcó un importante avance para el país al fortalecer el marco institucional del control de alimentos y la vigilancia veterinaria
Firmaron el acuerdo de cooperación por parte del Ministerio de Salud, Fernando Boyd Galindo; el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), el director ejecutivo, Raúl Antonio Rodas y como testigo el ministro de Relaciones Exteriores encargado, Arturo Hoyos Boyd.

