Desde el pasado fin de semana el Ministerio de Salud en Chiriquí incrementó la capacitación de manipuladores de alimentos y de otros operarios de sitios de interés sanitario.
La directora provisional del Centro de Capacitación de Manipuladores de Alimentos (CCMA), Gloría Quiroz, indicó que el pasado 27 de julio se instruyó a 78 personas, cifra que supera el promedio diario.
Durante el primer semestre del presente año, el Minsa capacitó en Chiriquí a cinco mil 970 personas, de las cuales mil 169 recibieron esta instrucción en el mes de junio.
Oros sitios de interés sanitario que requieren instrucción del Minsa son hoteles, salas de belleza, peluquerías, tiendas de agroquímicos y manipuladores de desechos hospitalarios.