Los departamentos de saneamiento ambiental y Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria ( DINACAVV) de la región de salud Panamá Oeste continúan los operativos diurnos y nocturnos en los puestos de ventas de alimentos y bebidas ubicados en los terrenos de la feria de La Chorrera, en cumplimiento al decreto 157 del 28 de mayo de 2004.
En los operativos se realizó inspección a 38 puestos en la parte interna y 29 en la parte externa de la misma. Además, se verificó el cumplimiento a la normativa de tabaquismo, condiciones sanitarias de los puestos y docencia sanitaria y ambiental a 138 manipuladores de alimento,133 con Carnet Blanco y 131con con carnet Verde.
Estos operativos son de suma importancia para prevenir y mitigar intoxicación es alimentarias con la finalidad de proteger y velar por la salud de la población que asiste a este evento ferial.
