Un total de 35 personas fueron capacitadas por la Escuela de Manipulación de Alimentos (EMA), en el distrito de Almirante.
Dicha sesión fue impartida por Salud Pública y Saneamiento Ambiental, quienes resaltaron la importancia de seguir las normas sanitarias establecidas por el Minsa, como el manejo adecuado de los alimentos en los establecimientos comerciales y puestos ambulantes.
Es importante que las personas, apliquen las normas de Salud al momento de estar manipulando los alimentos, entre estos, uso de delantal en colores claros, zapatos cerrados, no usar prendas, uso de redecilla en la cabeza, no usar esmalte de uñas en las manos, además como medida de bioseguridad recomendable, mantener la limpieza y el uso de mascarilla.
Los inspectores del departamento de Saneamiemto Ambiental, estarán efectuando operativos en las actividades de carnavales en el distrito de Changuinola, Almirante y Bocas del Toro, este último el cual, tendrá una gran concentración de turistas extranjeros y nacionales, por lo que, se estará inspeccionando puestos de alimentos fijos y ambulantes, sin embargo, de no cumplir con las normas de Salud, serán citados y sancionados.