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El ministro de Salud, Fernando Boyd Galindo, acompañado del viceministro de Salud, Manuel Zambrano, miembros del patronato del Hospital Santo Tomás y el director de la Caja de Seguro Social, Dino Mon, realizaron un recorrido por la cocina fría de la Ciudad de la Salud.
Durante el recorrido, directivos de la empresa, encargada del procesamiento de los alimentos, explicaron a los presentes todo el proceso que se realiza en esta cocina fría, que cuenta con alta tecnología para la conservación de los alimentos, que son distribuidos a los pacientes hospitalizados en la Ciudad de la Salud.
La empresa Regis Service cuenta con la certificación de operación emitida por el Ministerio de Salud.