Un total de 32 personas asistieron a la capacitación dictada en la Escuela de Manipulación de Alimentos (EMA), en el Minsa Capsi Finca #30.
Cabe señalar que estas capacitaciones son dictadas por el equipo multidisciplinario de Promoción de la Salud, Dinacavv, Bioseguridad, Saneamiento Ambiental y Salud Pública.
El objetivo principal de estas capacitaciones, consiste en que las personas implementen las buenas prácticas en la manipulación de los alimentos, que son para expendio al público.
Es importante mencionar que se realizarán operativos, a fin de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias en los establecimientos de interés sanitarios y puestos ambulantes.
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